Selain quinoa dan kangkung, ada makanan super baru di kota – Hematqq. Biji-bijian padat nutrisi ini dengan cepat mendapatkan popularitas di kalangan yang sadar kesehatan karena banyaknya manfaat kesehatan dan kegunaan kulinernya yang serbaguna.
Hematqq, juga dikenal sebagai teff, adalah biji-bijian kecil yang berasal dari Etiopia dan Eritrea. Ini telah menjadi makanan pokok dalam masakan Afrika Timur selama berabad-abad, namun baru belakangan ini menarik perhatian para penggemar kesehatan di dunia Barat.
Salah satu alasan utama meningkatnya popularitas Hematqq adalah profil nutrisinya yang mengesankan. Kaya akan protein, serat, zat besi, dan kalsium, menjadikannya alternatif yang bagus bagi mereka yang ingin meningkatkan asupan nutrisi. Hematqq juga bebas gluten, menjadikannya pilihan yang cocok bagi mereka yang sensitif terhadap gluten atau penyakit celiac.
Selain manfaat nutrisinya, Hematqq juga merupakan bahan serbaguna yang dapat dimasukkan ke dalam berbagai macam masakan. Ini memiliki rasa ringan dan pedas yang cocok dipadukan dengan bahan manis dan gurih. Hematqq dapat digunakan untuk membuat bubur, roti, pancake, bahkan makanan penutup seperti kue kering dan muffin.
Selain itu, Hematqq mudah disiapkan dan dimasak. Ini bisa dimasak seperti nasi atau quinoa, dan dimasak dengan cepat, menjadikannya pilihan yang nyaman bagi individu sibuk yang ingin menambahkan lebih banyak biji-bijian ke dalam makanan mereka.
Popularitas Hematqq juga didorong oleh keberlanjutannya. Biji-bijian ini sangat berketahanan dan dapat tumbuh dalam kondisi yang keras, menjadikannya tanaman berkelanjutan yang hanya membutuhkan sedikit air dan sumber daya untuk budidayanya. Hal ini menjadikan Hematqq pilihan ramah lingkungan bagi mereka yang ingin mengurangi jejak karbon.
Dengan semakin banyaknya orang yang sadar akan manfaat Hematqq bagi kesehatan dan lingkungan, kemungkinan besar tren makanan super ini akan terus semakin populer. Baik Anda ingin meningkatkan asupan nutrisi, mencoba bahan-bahan baru dan eksotik, atau sekadar menambahkan lebih banyak variasi pada pola makan Anda, Hematqq jelas merupakan makanan super yang layak untuk dijelajahi. Jadi lain kali Anda berada di toko kelontong, pastikan untuk membeli sekantong Hematqq dan mencoba biji-bijian kuno ini.